Hop til hovedindholdet

Et dansk vin-eventyr

Dato og tid

Onsdag d. 24. juli 2019 kl. 20:00 til 22:00

Tilmeldingsfrist

Onsdag d. 24. juli 2019 kl. 12:00

Sted

Klitgaarden Refugium, Damstedvej 39, 9990 Skagen Klitgaarden Refugium
Damstedvej 39
9990 Skagen

Et dansk vin-eventyr

Arrangementsbeskrivelse


Det begyndte med en ambitiøs drøm om at skabe nogle af verdens bedste vine til de mest kræsne Michelin-restauranter. Og somme tider går drømme i opfyldelse.

Det gjorde de for iværksætteren Jens Skovgaard fra den lille landsby Læsten ved Randers. Han var højskoleforstander, men da en dunk med frossen æblemost lækkede i hans fryser, fik han en ide: Han ville prøve at lave vin – ikke på sydeuropæiske druer, men på nordiske bær og frugter. Han droppede den trygge forstandertilværelse og stiftede firmaet Cold Hand Winery. Efter mange forsøg og eksperimenter med bl.a. æbler, kirsebær, solbær, ribs, blommer, hyldeblomst og rabarber lykkedes det ham at skabe en række prisvindende vine, som efterspørges i hele Europa.

Onsdag den 24. juli kan man møde Jens Skovgaard på Klitgaarden, hvor han fortæller om sine iværksætterdrømme, udfordringer og sejre. Og ja – vi skal også smage!

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps >